Arabaşı Ziyafet Şöleni! Ahmet Aslan: Tüm Bursa halkını davet ediyoruz

enbursa.com’u ziyaret eden Bursa Marmara Yozgatlılar Federasyonu Genel Başkanı Ahmet Aslan, Arabaşı Ziyafet Şöleni’nin 1994 yılından beri gerçekleştirildiğini ifade ederken, “Bu kültürümüzün önemli bir parçası. Organizasyona tüm Bursa halkını davet ediyoruz” dedi.

Yayın: 22.02.2024 14:35 - Güncelleme: 22.02.2024 14:37

Arabaşı Ziyafet Şöleni! Ahmet Aslan: Tüm Bursa halkını davet ediyoruz

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Bursa Marmara Yozgatlılar Federasyonu Genel Başkanı Ahmet Aslan ve Genel Başkan Yardımcısı Barış Özer enbursa.com’u ziyaret etti.

Federasyonun birlik ve beraberliği pekiştirmek adına düzenleyeceği Arabaşı Ziyafet Şöleni’nin detaylarını enbursa.com Genel Yayın Yönetmeni Cennet Cankılıç’a aktaran Aslan, Bursalı vatandaşların organizasyona davet etti.

‘KÜLTÜRÜMÜZÜN ÖNEMLİ PARÇASI’

Bursa’da 100 bin Yozgatlı hemşerisinin yaşadığını aktaran Ahmet Aslan, şunları söyledi:

“Kültürümüzün önemli bir parçası olan Arabaşı yemeği, yokluk zamanında birlik ve beraberliğimizin, bir sofrada buluşup dertlerimizi ve sevinçlerimizi paylaşmamızın simgesi olmuştur. Bizler de yeşil Bursa’mızda yaşayan Yozgatlı hemşerilerimizi bir araya getirerek birlik ve beraberliğimizi pekiştireceğiz. 25 Şubat Pazar günü saat 18.00’da Bursa Beşevler Küçük Sanayi Sitesi BESOB Davet Salonu’nda yapılacak olan Arabaşı Ziyafet Şöleni’ne tüm Bursa halkını davet ediyoruz.”

‘1994 YILINDAN BERİ YAPILIYOR’

Arabaşı yemeğinin çok sayıda baharat içerdiğini de ifade eden Aslan, “Genellikle kışın tüketilen bir yemek türüdür. Kışın hastalıklara birebir olduğu için çokça tüketiliyor. Daha önceleri av eti yani tavşan etiyle yapılıyordu. Tabi günümüzde böyle bir durum çok mümkün olmuyor. Bu buluşma bir taraftan da kültür meselesi. Organizasyonumuzu 94 yılından beri yapıyoruz” dedi.

‘YOZGAT EN ÇOK GÖÇ VEREN İLK 5 İL ARASINDA’

Aslan, Yozgat’ın ülkede en çok göç veren ilk 5 ilden birisi olduğunun altını çizerek, “Yozgat’ın 480 bin nüfusu var. Dünyada ise bu rakam 3,5 milyon. Yozgat daha önceleri 6 vekil çıkarıyordu fakat sürekli göç vermesinden kaynaklı olarak vekil sayısı 4’e düştü. Neşet Ertaş’ın annesini de bu toprağın insanıdır. Federasyon olarak 48 Yozgatlı hemşerimize ve 21 depremzedeye burs verdik. Yine her sene 50 aileye erzak kartı veriyoruz” ifadelerini kullandı.