BURSA SPOR GÜNCEL MAGAZİN CEMİYET DÜNYA YAŞAM KÜLTÜR SANAT TEKNOLOJİ GEZİ - SEYAHAT
Bursa
23°
Parçalı Az Bulutlu
DOLAR 8.1
EURO 9.69
ALTIN 452.41
BİST 1.4

Yazlık kavunlar kışlık sofraları süslüyor

14 Aralık 2020 Pazartesi, 11:45

Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaretli Kırkağaç kavunları yaz aylarında hasat edilmesine rağmen halen depolarda aynı tazeliğini korumasıyla dikkat çekiyor.

Galeriyi Paylaş

Deseni, kokusu, tadı ve uzun dayanmasıyla ünlenen kavunlar özellikle yılbaşı akşamlarında kış sofralarına yaz mevsiminin havasını katacak. Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde yetiştirilen deseni, kokusu, tadı ve uzun dayanmasıyla ünlenerek coğrafi işaret alan Kırkağaç kavunları, kış aylarında sofraları süsleyecek. Yaz aylarının son günlerinde hasat edilen kavunlar evlerin depolarında iplerle asılarak tüketicilere ulaştırılmak üzere bekletiliyor. Hasat edildiği ilk günkü lezzetini korumasıyla bilinen Kırkağaç kavununa özellikle yılbaşı akşamları için talep artıyor. 15 Ağustos tarihi itibariyle tarlalardan büyük bir özveriyle toplanan, daha sonra klimalı ve havalandırma sistemiyle sıcaklığı 14 dereceye ayarlanmış depolara getirilerek tek tek dört bir yanından bağlanan kavunlar, büyük uğraşlarla tahta direklere asılıyor. Kış ayları için depolarda askıda kalan kavunlar, şubat ayında bile alıcı buluyor. Sisli havalar ise üreticilerin kış aylarındaki korkulu rüyası haline geldi. Depolara sis girmesi halinde kara leke oluşan kavunların dayanıklılığı da bozulduğu için hemen tüketilmesi gerekiyor.

İlginizi Çekebilecek Diğer Galeriler

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Draghi'ye sert yanıt: Densizlik!

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Draghi'ye sert yanıt: Densizlik!

Bursa'da küçük çocuk 5'inci kattan düştü!

Bursa'da küçük çocuk 5'inci kattan düştü!

Türkiye’ye gelecek yolculara PCR testi uygulaması

Türkiye’ye gelecek yolculara PCR testi uygulaması

RTÜK'ten Survivor'a ceza

RTÜK'ten Survivor'a ceza

Çok Okunan Haberler