GÜNCEL BURSA BURSASPOR EKONOMİ DÜNYA MAGAZİN YAŞAM SAĞLIK KÜLTÜR-SANAT SPOR TEKNOLOJİ COVİD-19
Bursa
Hafif Yağmur
DOLAR 0
EURO 0
ALTIN 0
BİST
z

Patlıcanı çorba olarak denediniz mi?

13 Ocak 2021 Çarşamba, 10:58

Patlıcanla çorba yapmayı daha önce hiç denediniz mi? Tadını çok seveceğiniz ve farklı bir lezzeti olan közlenmiş patlıcan çorbası tarifi enfes bir lezzet. Patlıcan sevenler közlenmiş patlıcan çorbası nasıl yapılır merak ediyor. Bütün detaylarıyla közlenmiş patlıcan çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası...

Haberi Paylaş
Patlıcanı çorba olarak denediniz mi?

Farklı ve lezzetli tarifler denemek isteyenler için közlenmiş patlıcan çorbası çok doğru bir seçenek. Sevdiklerinize hazırlamak için közlenmiş patlıcan çorbası tarifi arıyor ya da közlenmiş patlıcan çorbası nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası...

Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi

Közlenmiş patlıcan çorbası malzemeleri

  • 5 su bardağı su
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 5 adet patlıcan (közlenmiş)
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yaprak fesleğen

Közlenmiş patlıcan çorbası yapılışı

1. Öncelikle ister ocakta ister fırında patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanları kabuklarından ayırıp bıçak yardımı ile ince ince kıyın (Dilerseniz hazır közlenmiş patlıcan konservesi de kullanabilirsiniz). Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun. İçerisine közlenmiş patlıcanları ilave edin ve karıştırın. Kıyılmış sarımsağı da ekledikten sonra suyunu yavaş yavaş ekleyin. Hafif kaynadığında sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ile lezzetlendirip sunum yapacağınız kasenize alın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve fesleğen yaprağı ile süsleyin.

Yorum Yapın

Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!


ABD'de seçimler hakkında soruşturma başlatıldı

ABD'de seçimler hakkında soruşturma başlatıldı

Zelenskiy: Karantina bitti

Zelenskiy: Karantina bitti

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan sürpriz ziyaret

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan sürpriz ziyaret

Bursalı oyuncu izleyenleri mest etti!

Bursalı oyuncu izleyenleri mest etti!

Çok Okunan Haberler

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler