0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yalova Belediye Başkanı Mustafa Tutuk, Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, Altınova Kaymakamı Halil İbrahim Kazar, Altınova Belediye Başkanı Dr. Metin Oral, Yalova İl Kültür ve Turizm Müdürü Ziya Karatekin, Gastronomi Turizmi Derneği üyeleri ve turizmcileri Altınova’da ağırladı. Altınova Hersek Lagünü Gölü yakınında bulunan Coffee Chefs Restoran’da düzenlenen kahvaltı ile başlayan programda Yalova’nın geleneksel ve özel yemekleri davetlilere tanıtıldı.

Türkiye’nin tek tapulu gölü olan ve 255 farklı tür ve 2500’den fazla kuşa ev sahipliği yapan Hersek Lagünü Gölü yanında düzenlenen etkinlikte Yalova Belediye Başkanı Mustafa Tutuk, Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, Altınova Kaymakamı Halil İbrahim Kazar, Altınova Belediye Başkanı Dr. Metin Oral, Yalova İl Kültür ve Turizm Müdürü Ziya Karatekin ve GTD üyeleri doğal bir atmosferde Altınova’nın özel lezzetlerinden hersekzade kuzu etli buğday çorbası, Hersek Lagünü Gölü’nde yetişen kefallerle yapılan tütsülenmiş isli kefal likorinaz, kivi reçeli, aronya reçeli, hurma, aronya şerbeti, aronyalı Yalova sütlüsü gibi Yalova’ya özgü lezzetler eşliğinde yöresel ürünleri tatma imkanı buldu.

Davetliler ayrıca Yalova Tıbbi Aromatik Bitkiler Bahçesi’ni gezerek sadece Tıbbi Aromatik Bitkiler Bahçesi’nde bulunan Mentha piperita (kendinden mentollü nane) çayı deneyimledi.

Türkiye’nin Tek Engelsiz Kuş Gözlem Alanı

Kahvaltının ardından Hersek Lagünü Doğa Eğitim Merkezi ve Kuş Gözlem Alanı’nı ziyaret eden katılımcılar, göç yolu üzerinde olmasından dolayı Türkiye’deki 500 farklı kuş türünün 255 tanesini barındıran bölgeyi keşfetti. Bünyesinde çocuk oyun alanı, konferans salonu, kuş tedavi merkezi, kır kahvesi, kuş gözlem kulesi ve kuş müzesi bulunan Hersek Lagünü Doğa Eğitim Merkezi ve Kuş Gözlem Alanı, Türkiye’nin ilk engelli uyum belgesini almasıyla benzer gözlem alanları arasında ön plana çıkıyor.

Özel gereksinimli bireylerin engelsiz bir şekilde kuş gözlemi yapıp, gezebildiği merkez içerisindeki kuş müzesinde 75 farklı tahnit ve Yalova’nın kelebeklerinin dondurulmuş halleri sergileniyor. Buradaki gözlem kulesi ise Türkiye’deki ilk asansörlü kule olma özelliğini taşıyor.

İzmit Körfezi girişindeki güney yönündeki burunda yer alan ilk fener olma özelliği taşıyan Dilburnu Deniz Feneri’ni de ziyaret eden konuklar yakında açılacak olan Türkiye’nin İlk Deniz Feneri Müzesi Dilburnu Deniz Feneri hakkında bilgi aldı.

Bölgenin önemli ziyaret alanlarından biri olan Yürüyen Köşk’ü de ziyaret eden GTD üyeleri Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün kahve içtiği fincandan kullandığı yorgana kadar bir çok hatırasını görme imkanı yakaladı.

DAVETLİLERE ÖZEL MENÜ

Yürüyen Köşk ziyaretinden sonra ilk misafiri Mustafa Kemal Atatürk olan Limak Yalova Thermal Boutique Otel’in Köşk Restoran bölümünde GTD ve beraberinde gelen davetlilere Terbiyeli köz patlıcan çorbası, Ispanaklı lalanga sarma, kivi sosunda marine edilmiş dana antrikot ve Yalova sütlüsünün bulunduğu özel yemekler ikram edildi.

GASTRONOMİ GÜNÜ SEMPOZYUMU

GTD üyeleri, yemeğin ardından Yalova Ticaret ve Sanayi Odası’nda Gastronomi Günü Sempozyumu’na katıldı. Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya ve Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’nin yaptığı sempozyumda Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’nin moderatörlüğünde Yalova İl Genel Meclisi Başkanı Hasan Soygüzel, Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkezi Araştırma Müdürü Dr. Yılmaz Boz, Doç. Dr. Efsun Dindar, Hüseyin Kurtoğulları, Turan Eşlioğlu ve Yalova Uygulama Oteli Şefi Ferit Doğan, Yalova ve gastronomi üzerine görüşlerini belirttiği bir söyleşi gerçekleştirdi.